Damastmesser

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Böker Damastmesser Yadama Olive - Made in Solingen

Damast Messer

Bei uns finden Sie ein umfangreiches Angebot an wunderschönen Damastmessern.
Böker Yadama Olive	Böker Yadama Schichtholz	Kiwami Pakkaholz	Kiwami Pappelholz
Suminagashi Hocho	Almar	Wahoo	Shigeki Tanaka
Damast Taschenmesser Böker Solingen		Damast Taschenmesser Mcusta Japan

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Damast Küchenmesser und Kochmesser

Die meisten Spitzenköche sind von Kochmessern aus Damaststahl überzeugt und auch bei ambitionierten Hobbyköchen werden diese immer beliebter. Inzwischen sind sie aus aus einer gut ausgestatteten Küche nicht mehr wegzudenken.
Wer einmal mit einem Damastmesser geschnitten hat, wird seine Qualitäten nicht mehr missen wollen. Empfindliche Lebensmittel lassen sich besonders schonend schneiden, wie z.B. Tomaten. Beim Zwiebelschneiden gehört das Weinen der Vergangenheit an, da wegen des feinen Schnittes kaum noch ätherische Öle freigesetzt werden. Die außergewöhnliche Schärfe und extreme Härte dieser hochwertigen Damastmesser liegt im Material und dessen Bearbeitung.
Eine besondere Optik verleiht das charakteristische Damastmuster auf beiden Seiten der Messerklinge.


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Kiwami Damast Messer - Pappelholzgriff - Japanische Form	Kiwami Pakkaholz incl. Messerblock